Комплексное оснащение учебной кухни для колледжей и СПО по ФГОС. Тепловое, холодильное и кондитерское оборудование, инвентарь и посуда. Работаем по всей России.
Перечень сформирован на основе ФГОС СПО по специальности «Поварское и кондитерское дело» (43.02.15) и требований демонстрационного экзамена.
Цена по запросу. Стоимость зависит от количества рабочих мест и комплектации. Подготовим спецификацию под ваш бюджет и программу за 24 часа — бесплатно.
Перечень ориентирован на группу 10–12 обучающихся. Корректируется под программу и количество постов.
| № | Наименование | Кол-во | Примерная цена |
|---|---|---|---|
| 1 | Плита электрическая 4-конфорочная с духовкой | 4 | от 55 000 ₽/шт |
| 2 | Пароконвектомат (10 уровней) | 2 | от 220 000 ₽/шт |
| 3 | Жарочный шкаф | 2 | от 45 000 ₽/шт |
| 4 | Фритюрница электрическая | 2 | от 18 000 ₽/шт |
| 5 | Холодильный шкаф | 2 | от 75 000 ₽/шт |
| 6 | Морозильный шкаф | 1 | от 65 000 ₽/шт |
| 7 | Стол холодильный | 2 | от 60 000 ₽/шт |
| 8 | Планетарный миксер | 4 | от 35 000 ₽/шт |
| 9 | Тестомес | 1 | от 90 000 ₽/шт |
| 10 | Расстоечный шкаф | 1 | от 70 000 ₽/шт |
| 11 | Производственный стол (нержавейка) | 10 | от 12 000 ₽/шт |
| 12 | Моечная ванна | 4 | от 9 000 ₽/шт |
| 13 | Комплект инвентаря и посуды | 10 | от 15 000 ₽/пост |
| 14 | Вытяжной зонт | 4 | от 22 000 ₽/шт |
Оснащение формируется в соответствии с ФГОС СПО и требованиями охраны труда.
Важно: При закупке по нацпроекту и программе Профессионалитет действуют особые требования к составу оборудования. Поможем составить ТЗ, которое пройдёт согласование с куратором проекта.
Учебная кухня — ключевой объект подготовки по специальности «Поварское и кондитерское дело» (43.02.15). Направление активно оснащается по программе «Профессионалитет» и при создании площадок демонстрационного экзамена. Мы комплектуем кухню целиком — от теплового цеха до инвентаря и организации рабочих мест.
Типовой комплект включает тепловое оборудование (плиты, пароконвектоматы, жарочные шкафы), холодильное оборудование, кондитерскую линию (тестомесы, миксеры, расстоечные шкафы), нейтральное оборудование (производственные столы, мойки, вытяжки) и полный набор инвентаря. Состав формируется под число рабочих мест.
Перечень и характеристики опираются на ФГОС СПО, профессиональные стандарты, требования СанПиН к предприятиям общественного питания и пищевой безопасности, а для демэкзамена — на КОД компетенции. Техническое задание составляется функционально, без привязки к торговым маркам.
Мы бесплатно готовим техническое задание и спецификацию, помогаем с обоснованием НМЦК и сопровождаем закупку по 44-ФЗ и 223-ФЗ. Поставка под ключ включает доставку, монтаж, подключение, пусконаладку и документы для приёмки. Оставьте заявку — подготовим спецификацию учебной кухни в течение суток.
Подготовим полный перечень под ФГОС, бюджет и количество учебных мест за 24 часа.
Или пишите: info@profklass.ru · +7 (917) 346-88-81